Добавить рецепт
Добавил:
21 июля 2020
0
  • Калорийность блюда: 148 ккал *
  • Содержит жиров: 1,6 грамм
  • Содержит белков: 4 грамм
  • Содержит углеводов: 31,3 грамм
  • *Расчёт для сырых продуктов
Пока нет описания этого рецепта!

Как готовить:

Пошаговая инструкция:
ШАГ 1 Отварите картофель в кипящей подсоленной воде до мягкости 18—20 минуты. Слейте воду.

ШАГ 2 Влейте во фритюрницу масло до глубины 5 см. Нагрейте до 180˚C. Обжарьте картофель до золотистой корочки 4—6 минут. Извлеките картофель и раздавите каждый клубень.

ШАГ 3 Смешайте маковые семена, амчур, пажитник, кориандр, куркуму, чили и соль в миске.

ШАГ 4 Разогрейте масло до 190˚C. Обжарьте картофель до хрустящей корочки 2—4 минуты; переложите на бумажные полотенца, затем смешайте с подготовленными специями.
Комментировать
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.

Регистрация