Форель по шотландски
- Калорийность блюда: 179 ккал *
- Содержит жиров: 5,8 грамм
- Содержит белков: 25,4 грамм
- Содержит углеводов: 6 грамм
- *Расчёт для сырых продуктов
Время приготовления:
45 минут
Количество порций:
4
Ингредиенты для приготовления Форель по шотландски:
Как готовить:
Пошаговая инструкция:
ШАГ 1 Форель разделить на филе (вместе с реберными костями) и разрезать на одинаковые небольшие куски.
ШАГ 2 Обвалять рыбу в муке и оставить в слегка подсоленном и поперченном молоке.
ШАГ 3 Затем форель обвалять в овсяной муке и обжарить с обеих сторон на сковороде, смазанной жиром. Готовую рыбу подают с ломтиками лимона и зеленью.
