Фрикадельки c кремовой заправкой из сметаны с соусом табаско
- Калорийность блюда: 385 ккал *
- Содержит жиров: 30 грамм
- Содержит белков: 18 грамм
- Содержит углеводов: 9 грамм
- *Расчёт для сырых продуктов
Время приготовления:
35 минут
Количество порций:
6
Ингредиенты для приготовления Фрикадельки c кремовой заправкой из сметаны с соусом табаско:
Как готовить:
Пошаговая инструкция:
ШАГ 1 Смешать два вида фарша.
ШАГ 2 Мелко нарезать лук.
ШАГ 3 Залить белый хлеб молоком, затем отжать.
ШАГ 4 Добавить в фарш мелко нарезанный лук, яйцо, белый хлеб, Соус TABASCO®, соль, перец и все тщательно перемешать.
ШАГ 5 Сформировать из фарша небольшие шарики и обвалять их в муке.
ШАГ 6 Растопить в сковороде сливочное масло и обжарить фрикадельки со всех сторон на среднем огне.
ШАГ 7 Залить фрикадельки бульоном и тушить на медленном огне около 15 минут.
ШАГ 8 Достать фрикадельки из сковородки.
ШАГ 9 Дать оставшемуся в сковороде бульону немного выпариться, добавить сметану, Соус TABASCO®, часть мелко нарезанного укропа и выложить фрикадельки обратно для дальнейшего тушения. Сверху посыпать укропом и тушить еще около 10-15 минут.
