Печень в сметане
- Калорийность блюда: 417 ккал *
- Содержит жиров: 30 грамм
- Содержит белков: 28 грамм
- Содержит углеводов: 10 грамм
- *Расчёт для сырых продуктов
Время приготовления:
1 час
Количество порций:
4
Ингредиенты для приготовления Печень в сметане:
Как готовить:
Пошаговая инструкция:
ШАГ 1 Порежьте печень на небольшие кусочки, посолите, поперчите, обваляйте в муке.
ШАГ 2 Обжарьте на сковороде до образования корочки.
ШАГ 3 Положите кусочки печени в кастрюлю и залейте бульоном.
ШАГ 4 Когда бульон закипит, добавьте сметану, убавьте огонь.
ШАГ 5 Порежьте лук и обжарьте его на сковороде до золотистого цвета. Добавьте в бульон с печенью.
ШАГ 6 Тушите около 20 минут.
