Котлеты из муксуна
- Калорийность блюда: 609 ккал *
- Содержит жиров: 21 грамм
- Содержит белков: 54 грамм
- Содержит углеводов: 52 грамм
- *Расчёт для сырых продуктов
Время приготовления:
30 минут
Количество порций:
4
Ингредиенты для приготовления Котлеты из муксуна:
Как готовить:
Пошаговая инструкция:
ШАГ 1 Хлеб замочить в молоке, провернуть вместе с филе, луком и чесноком.
ШАГ 2 Фарш поперчить, посолить, добавить яйцо и сильно взбить.
ШАГ 3 Сформировать большие котлеты (в 2/3 ладони и 3-4 см высотой), слегка обвалять в муке.
ШАГ 4 Обжарить на раскаленной сковороде до корочки с одной стороны.
ШАГ 5 Перевернуть, убавить огонь и ненадолго закрыть сковороду крышкой.
