Морковное пюре с кумином
- Калорийность блюда: 566 ккал *
- Содержит жиров: 51 грамм
- Содержит белков: 5 грамм
- Содержит углеводов: 25 грамм
- *Расчёт для сырых продуктов
Время приготовления:
20 минут
Количество порций:
2
Ингредиенты для приготовления Морковное пюре с кумином:
Как готовить:
Пошаговая инструкция:
ШАГ 1 Кумин растереть в ступке.
ШАГ 2 Морковь и чеснок очистить, отварить в воде до готовности.
ШАГ 3 Отправить в блендер с парой ложек жидкости, в которой они варилась, и оливковым маслом. Достаточно грубо взбить.
ШАГ 4 Посолить, добавить специи, мелко порезанную зелень, уксус или лимонный сок и хорошо перемешать.
Теги:
Морковь Чеснок Молотый кумин (зира) Кайенский перец Куркума Бальзамический уксус Кинза Оливковое масло Морская соль главная Основные блюда Марокканская кухня
