Спагетти с лососем в сметанно-сливочном соусе

Добавил:admin

27 мая 2022

Калорийность блюда: 334 ккал *
Содержит жиров: 5 грамм
Содержит белков: 20 грамм
Содержит углеводов: 50 грамм
*Расчёт для сырых продуктов

Когда-то муж мой — отец моих детей сказал мне, если бы ты не варила горячий шоколад — фиг бы я на тебе женился. Так вот, моя средняя дочь, больше других похожая характером на отца теперь говорит, что поскольку я умею варить пасту с лососем, она от меня не съедет ни-ко-гда. Ну, поживем — увидим, а на самом деле это простой, минут на 15-20, гарантировано вкусный рецепт.

Время приготовления:

20 минут

Количество порций:

Ингредиенты для приготовления Спагетти с лососем в сметанно-сливочном соусе:

Морская соль по вкусу

Спагетти 200 г

Как готовить:

Пошаговая инструкция:

ШАГ 1 В большой кастрюле сварить спагетти. Без оливкового масла, но в подсоленной воде. Кто как любит, аль денте, или до полной готовности.

ШАГ 2 В разогретую сковороду налить сметану (или как я — смесь сметаны и жирных домашних сливок, 3 столовые ложки того и другого). Доводите до кипения.

ШАГ 3 В кипящую сметану погрузить нарезанную рыбу, кусочки 1×1см. Рыбу подсолить, поперчить, добавить мелко накрошенный укроп, 5 минут — и снять с огня.

ШАГ 4 Процедить пасту и выгрузить ее в сковороду, накрыть крышкой, и пока они сливаются в экстазе и наполняют друг друга вкусами — быстро приготовить салат из томатов и двух видов базилика.

Теги:

Рыба Сметана Сливки Укроп Морская соль Спагетти главная Основные блюда Итальянская кухня

Ингредиенты для приготовления Спагетти с лососем в сметанно-сливочном соусе:

Как готовить:

Похожие рецепты