Мясные шарики в томатно-сметанном соусе
- Калорийность блюда: 245 ккал *
- Содержит жиров: 12 грамм
- Содержит белков: 27 грамм
- Содержит углеводов: 5 грамм
- *Расчёт для сырых продуктов
Время приготовления:
1 час 10 минут
Количество порций:
8
Ингредиенты для приготовления Мясные шарики в томатно-сметанном соусе:
Как готовить:
Пошаговая инструкция:
ШАГ 1 К фаршу выложить творог и мелко нарезанный укроп.
ШАГ 2 Морковь натереть на мелкой терке, потушить на сковороде без масла до мягкости, добавить к фаршу, посолить, поперчить, добавить специи по вкусу, тщательно перемешать
ШАГ 3 Сформировать шарики и выложить в форму для запекания.
ШАГ 4 Поставить в разогретую до 180°C духовку на 5 минут.
ШАГ 5 Для соуса, крахмал растворить в небольшом количестве воды (3 ст. л).
ШАГ 6 Смешать сметану с томатной пастой, влить оставшуюся воду и разведенный крахмал, все тщательно размешать
ШАГ 7 Все шарики сверху полить соусом, чтобы в итоге они были наполовину погружены в соус и выпекать при 180°C еще 30 минут
