Пельмени из гречневой и черемуховой муки с крабом и сливочным сыром
- Калорийность блюда: 2555 ккал *
- Содержит жиров: 108 грамм
- Содержит белков: 99 грамм
- Содержит углеводов: 306 грамм
- *Расчёт для сырых продуктов
Время приготовления:
1 час
Количество порций:
1
Ингредиенты для приготовления Пельмени из гречневой и черемуховой муки с крабом и сливочным сыром:
Как готовить:
Пошаговая инструкция:
ШАГ 1 Краб разобрать на волокна и перемешать со сливочным сыром и мускатным орехом.
ШАГ 2 Смешать гречневую муку с мукой черемухи, добавить 2 яйца и замесить тесто. Дать ему постоять около 30 минут.
ШАГ 3 Раскатать тесто и слепить пельмени, добавив заранее подготовленную начинку.
ШАГ 4 Слепленные пельмени отварить в кипящей воде в течение 8 минут.
ШАГ 5 Пельмени подавать с водой, в которой они отваривались, и водорослями вакаме.
