Добавить рецепт
Добавил:
16 сентября 2022
0
  • Калорийность блюда: 2555 ккал *
  • Содержит жиров: 108 грамм
  • Содержит белков: 99 грамм
  • Содержит углеводов: 306 грамм
  • *Расчёт для сырых продуктов
Рецепт от шеф-повара необистро Hands Вячеслава Казакова.
Время приготовления:
1 час
Количество порций:
1

Ингредиенты для приготовления Пельмени из гречневой и черемуховой муки с крабом и сливочным сыром:

Как готовить:

Пошаговая инструкция:
ШАГ 1 Краб разобрать на волокна и перемешать со сливочным сыром и мускатным орехом.

ШАГ 2 Смешать гречневую муку с мукой черемухи, добавить 2 яйца и замесить тесто. Дать ему постоять около 30 минут.

ШАГ 3 Раскатать тесто и слепить пельмени, добавив заранее подготовленную начинку.

ШАГ 4 Слепленные пельмени отварить в кипящей воде в течение 8 минут.

ШАГ 5 Пельмени подавать с водой, в которой они отваривались, и водорослями вакаме.
Комментировать
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.

Регистрация