Суп-пюре из шампиньонов со сметаной и сливочным маслом
- Калорийность блюда: 217 ккал *
- Содержит жиров: 13 грамм
- Содержит белков: 5 грамм
- Содержит углеводов: 22 грамм
- *Расчёт для сырых продуктов
Время приготовления:
1 час
Количество порций:
6
Ингредиенты для приготовления Суп-пюре из шампиньонов со сметаной и сливочным маслом:
Как готовить:
Пошаговая инструкция:
ШАГ 1 В воду закинуть очищенный нарезанный картофель, варить до закипания.
ШАГ 2 На сливочном масле обжарить лук.
ШАГ 3 К луку закинуть нарезанные шампиньоны, жарить до золотистой корочки (5 минут максимум).
ШАГ 4 Положить лук и шампиньоны в общую кастрюлю, варить 15 минут.
ШАГ 5 Блендером измельчить до однородной массы.
ШАГ 6 Влить стакан сметаны, варить 10 минут.
