Мясной рулет капрезе
- Калорийность блюда: 634 ккал *
- Содержит жиров: 53 грамм
- Содержит белков: 44 грамм
- Содержит углеводов: 2 грамм
- *Расчёт для сырых продуктов
Время приготовления:
25 минут
Количество порций:
3
Ингредиенты для приготовления Мясной рулет капрезе:
Как готовить:
Пошаговая инструкция:
ШАГ 1 Фарш раскатать.
ШАГ 2 Приправить молотым перцем.
ШАГ 3 Смазать соусом чили.
ШАГ 4 Выложить моцареллу на фарш.
ШАГ 5 Добавить листья базилика.
ШАГ 6 Посыпать итальянскими травами и солью.
ШАГ 7 Надрезать моцареллу, формируя «кармашки» для помидоров.
ШАГ 8 Помидоры нарезать кружочками.
ШАГ 9 Выложить помидоры в разрезы.
ШАГ 10 Сформировать из фарша рулет, закрыв содержимое.
ШАГ 11 Аккуратно отправить рулет на раскаленную сковороду с маслом.
ШАГ 12 Через 3–4 минуты перевернуть.
ШАГ 13 Когда рулет подрумянится со всех сторон, накрыть крышкой и убавить огонь. Готовить еще около 10 минут.
