Бифштекс Линдстрем
- Калорийность блюда: 328 ккал *
- Содержит жиров: 21 грамм
- Содержит белков: 24 грамм
- Содержит углеводов: 9 грамм
- *Расчёт для сырых продуктов
Время приготовления:
35 минут
Количество порций:
4
Ингредиенты для приготовления Бифштекс Линдстрем:
Как готовить:
Пошаговая инструкция:
ШАГ 1 Протереть свеклу на средней терке.
ШАГ 2 Смешать свеклу с фаршем и сметаной.
ШАГ 3 Сделать из фарша бифштексы и обжарить их на сковороде с двух сторон, пока корочка не схватится. Переложить бифштексы в глубокую жаровню или кастрюлю.
ШАГ 4 В ту же сковороду и на то же масло, где обжаривались бифштексы, добавить муку, размешать и получившейся смесью залить мясо.
ШАГ 5 Тушить все в духовке при температуре 190 градусов в течение 15 минут.
ШАГ 6 Подавать.
