Запеченный картофель с сыром и баклажанами
- Калорийность блюда: 1027 ккал *
- Содержит жиров: 79 грамм
- Содержит белков: 18 грамм
- Содержит углеводов: 64 грамм
- *Расчёт для сырых продуктов
Время приготовления:
30 минут
Количество порций:
1
Ингредиенты для приготовления Запеченный картофель с сыром и баклажанами:
Как готовить:
Пошаговая инструкция:
ШАГ 1 Картофель выложить в кастрюлю, залить водой и посолить. Поставить на сильный огонь. После закипания варить 15 минут.
ШАГ 2 Баклажан, нарезанный кубиками, выложить в разогретую сковороду с оливковым маслом. Посолить. Жарить на сильном огне около 5 минут, периодически помешивая.
ШАГ 3 Картофель вполнажима раздавить блюдцем на плоской поверхности.
ШАГ 4 Выложить в форму для запекания баклажанов, сверху картофель и положить на каждую картофелину по кусочку сливочного масла.
ШАГ 5 Приправить картофель щепоткой орегано.
ШАГ 6 Приправить черным перцем и добавить на картофель тертый сыр.
ШАГ 7 Отправить форму в разогретую до 180 градусов духовку на 15 минут.
