Добавить рецепт
Добавил:
03 декабря 2024
0
  • Калорийность блюда: 720 ккал *
  • Содержит жиров: 63 грамм
  • Содержит белков: 49 грамм
  • Содержит углеводов: 5 грамм
  • *Расчёт для сырых продуктов
Стейк стриплойн на сковороде-гриль

Как готовить:

Пошаговая инструкция:
ШАГ 1 Довести стейк до комнатной температуры.

ШАГ 2 Масло тоже должно немного растаять.

ШАГ 3 Приправить масло травами.

ШАГ 4 Перемешать.

ШАГ 5 Подогреть тарелку в СВЧ.

ШАГ 6 Разогретую сковороду-гриль смазать маслом и выложить стейк. Обжаривать 3–4 минуты.

ШАГ 7 Приправить черным перцем.

ШАГ 8 Приправить солью.

ШАГ 9 Подготовить руколу.

ШАГ 10 Для создания узора «гриль» переместить стейк на сковороде.

ШАГ 11 Перевернуть стейк и убавить огонь до среднего. Обжаривать 5 минут.

ШАГ 12 Посолить.

ШАГ 13 Поперчить.

ШАГ 14 Для создания узора «гриль» на другой стороне переместить мясо на сковороде.

ШАГ 15 Положить стейк на ребро и обжаривать еще 1–2 минуты.

ШАГ 16 Выложить стейк и руколу на блюдо.

ШАГ 17 Смазать стейк маслом с травами.

ШАГ 18 Добавить нарезанные помидоры и подавать.

Комментировать
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.

Регистрация