Стейк стриплойн на сковороде гриль
- Калорийность блюда: 637 ккал *
- Содержит жиров: 53 грамм
- Содержит белков: 58 грамм
- Содержит углеводов: 2 грамм
- *Расчёт для сырых продуктов
Время приготовления:
10 минут
Количество порций:
1
Ингредиенты для приготовления Стейк стриплойн на сковороде гриль:
Зелень
по вкусуПомидоры черри
50 гКак готовить:
Пошаговая инструкция:
ШАГ 1 Разогреть на сковороде гриль оливковое масло.
ШАГ 2 Добавить сливочное масло.
ШАГ 3 Подготовить стейк. Подержать его до комнатной температуре около 10 минут.
ШАГ 4 Положить стейк на жирное ребро. Обжаривать 2–3 минуты.
ШАГ 5 Перевернуть стейк. Обжаривать еще 2–3 минуты.
ШАГ 6 Перевернуть и немного убавить огонь. Обжаривать еще 5 минут.
ШАГ 7 Помыть овощи.
ШАГ 8 Выложить на блюдо зелень.
ШАГ 9 Переместить стейк для создания рисунка гриля.
ШАГ 10 Обжаривать до румяной корочки.
ШАГ 11 Выложить стейк на блюдо.
ШАГ 12 Посолить.
ШАГ 13 Приправить перцем чили.
ШАГ 14 Добавить черри по вкусу и подавать.
