Кролик тушеный с чесноком
- Калорийность блюда: 2258 ккал *
- Содержит жиров: 119 грамм
- Содержит белков: 264,4 грамм
- Содержит углеводов: 8 грамм
- *Расчёт для сырых продуктов
Время приготовления:
2 часа
Количество порций:
4
Ингредиенты для приготовления Кролик тушеный с чесноком:
Как готовить:
Пошаговая инструкция:
ШАГ 1 Вынуть и вытереть досуха кухонным полотенцем.
ШАГ 2 Разогреть растительное масло и обжарить кролика с двух сторон. Добавить много нарезанного чеснока.
ШАГ 3 Вынуть куски кролика из жаровни, положить в более глубокую кастрюлю и добавить бульон, вино, соль и перец.
ШАГ 4 Томить в духовке 90 минут, не накрывая крышкой.
ШАГ 5 Порезать кролика на порции. Замариновать в вине с солью, перцем и лавровым листом.
