Люля-кебаб из картофеля
- Калорийность блюда: 401 ккал *
- Содержит жиров: 30 грамм
- Содержит белков: 4 грамм
- Содержит углеводов: 31 грамм
- *Расчёт для сырых продуктов
Время приготовления:
1 час
Количество порций:
6
Ингредиенты для приготовления Люля-кебаб из картофеля:
Как готовить:
Пошаговая инструкция:
ШАГ 1 В подсоленной воде отварить картофель в мундире.
ШАГ 2 Очистить от кожуры.
ШАГ 3 Сало нарезать кусочками.
ШАГ 4 Через мясорубку пропустить картофель с салом.
ШАГ 5 Хорошо вымешать.
ШАГ 6 Посолить по вкусу.
ШАГ 7 Поперчить.
ШАГ 8 Добавить паприку.
ШАГ 9 На шампурах сформировать люля, слегка придавливая.
ШАГ 10 Выложить на решетку и обжарить до образования румяной корочки.
ШАГ 11 Готовое блюдо подавать горячим.
