Запеченный батат с сыром и ветчиной

Запеченный батат — идеальный гарнир к любому основному блюду. Но и сам по себе, просто как перекус или закуска, он очень хорош. Рецептами из батата можно заменить привычные гарниры из картофеля, так как батат по сравнению с картошкой имеет низкий гликемический индекс. Этот рецепт запеченного батата с сыром и нежирной ветчиной может стать отличным обедом или ужином.