Добавить рецепт

Курица по-французски

Курица по-французски
Добавил:
22 декабря 2025
0
  • Калорийность блюда: 603 ккал *
  • Содержит жиров: 51 грамм
  • Содержит белков: 36 грамм
  • Содержит углеводов: 3 грамм
  • *Расчёт для сырых продуктов
Курицу по-французски придумали не французы, а проживающие в Нью-Йорке итальянские повара-иммигранты, так что было бы правильней назвать ее «курица по-итальянски» или «курица по-нью-йоркски».
Время приготовления:
15 минут
Количество порций:
1

Ингредиенты для приготовления Курица по-французски:

Как готовить:

Пошаговая инструкция:
ШАГ 1 Подготовить ингредиенты для курицы по-французски. В соуснике смешать майонез и горчицу.

ШАГ 2 Добавить мелконарезанный огурец и халапеньо.

ШАГ 3 Тщательно перемешать.

ШАГ 4 Сыр слайсировать.

ШАГ 5 Лук нарезать тонкими кольцами.

ШАГ 6 Грудку выложить в разогретое на сковороде масло. Посолить.

ШАГ 7 Как только мясо подрумянится, перевернуть и снова посолить. Убавить огонь до среднего.

ШАГ 8 Сверху смазать получившимся соусом.

ШАГ 9 Выложить на соус лук.

ШАГ 10 Накрыть крышкой и еще немного убавить огонь.

ШАГ 11 Через 7 минут выложить сверху сыр.

ШАГ 12 Приправить перцем чили.

ШАГ 13 Накрыть крышкой и готовить до тех пор, пока сыр не расплавится.

ШАГ 14 Переложить курицу по-французски на блюдо и подавать с тимьяном. Дополнительно можно добавить соус чили.

Теги:
Куриная грудка Оливковое масло Морская соль Майонез Дижонская горчица Перец халапеньо Маринованные огурцы Твердый сыр Перец чили хлопьями Сыр чеддер Тимьян Соус чили Главная Основные блюда Русская кухня Пошаговые рецепты Новогодние блюда и

Похожие рецепты

Курица по-французски
Курица по-французски
Курица по-французски
Курица по-французски
Курица по-французски
Курица по-французски
Курица по-французски в духовке
Курица по-французски в духовке
Комментировать
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.

Регистрация