Котлеты из лосося с йогуртовым соусом
- Калорийность блюда: 340 ккал *
- Содержит жиров: 17,5 грамм
- Содержит белков: 31,9 грамм
- Содержит углеводов: 16,4 грамм
- *Расчёт для сырых продуктов
Время приготовления:
30 минут
Количество порций:
4
Ингредиенты для приготовления Котлеты из лосося с йогуртовым соусом:
Как готовить:
Пошаговая инструкция:
ШАГ 1 Слейте жидкость из рыбы, переложите в миску и разомните вилкой. Добавьте измельченные крекеры и яичный порошок. Хорошо перемешайте и слепите 4 котлетки. Посыпьте перцем.
ШАГ 2 Разогрейте сковороду и добавьте оливковое масло. Жарьте котлеты на среднем огне до золотистой корочки по 2-3 минуты с каждой стороны.
ШАГ 3 Для соуса смешайте йогурт, хрен и немного лимонного сока.
ШАГ 4 Выложите котлеты на тарелки, сверху положите небольшое количество соуса и рядом выложите дольки лимона. По желанию украсьте каждую котлету небольшим количеством красной икры.
