Карбонад аргентинский
- Калорийность блюда: 595 ккал *
- Содержит жиров: 33,3 грамм
- Содержит белков: 34,8 грамм
- Содержит углеводов: 42 грамм
- *Расчёт для сырых продуктов
Время приготовления:
20 минут
Количество порций:
4
Ингредиенты для приготовления Карбонад аргентинский:
Как готовить:
Пошаговая инструкция:
ШАГ 1 Репчатый лук нашинковать полукольцами, помидоры нарезать ломтиками, говядину кубиками. Подготовленные продукты обжарить в сливочном масле 5 минут.
ШАГ 2 Затем добавить бульон, соль, перец и тушить в закрытой посуде около часа. После этого положить картофель, груши, нарезанные ломтиками, и тушить еще 15 минут. За 5 минут до готовности добавить изюм без косточек.
