Бифштекс по-мексикански
- Калорийность блюда: 657 ккал *
- Содержит жиров: 49,2 грамм
- Содержит белков: 41,8 грамм
- Содержит углеводов: 12,6 грамм
- *Расчёт для сырых продуктов
Время приготовления:
1 час 30 минут
Количество порций:
4
Ингредиенты для приготовления Бифштекс по-мексикански:
Как готовить:
Пошаговая инструкция:
ШАГ 1 Бифштекс натереть чесноком, посолить, поперчить и обжарить в сильно разогретом растительном масле. Мясо внутри должно быть бледно-розовым.
ШАГ 2 Затем бифштексы снять, а на сковороду положить рубленый лук, промытые и очищенные от семян стручки сладкого перца и тушить их 10 минут. После этого добавить разрезанные на 4 части помидоры и снова слегка потушить.
ШАГ 3 Бифштексы украсить овощами и подать к столу. Гарнир — картофельное пюре или зеленый салат.