Сырные крокеты со сметаной
- Калорийность блюда: 433 ккал *
- Содержит жиров: 32,5 грамм
- Содержит белков: 14,2 грамм
- Содержит углеводов: 22,2 грамм
- *Расчёт для сырых продуктов
Время приготовления:
30 минут
Количество порций:
4
Ингредиенты для приготовления Сырные крокеты со сметаной:
Как готовить:
Пошаговая инструкция:
ШАГ 1 Взбить яичные белки. Натереть сыр и высыпать во взбитые белки. Из полученной массы сделать небольшие шарики и поставить их на холод, чтобы застыли.
ШАГ 2 Истолочь и просеять белые сухари. Желток слегка разбить вилкой и прибавить к нему 1 столовую ложку воды.
ШАГ 3 Застывшие шарики обвалять в толченых сухарях, затем во взбитом яйце, еще раз в сухарях и жарить в течение 1–2 минут. Подавать на стол со сметаной и гарниром из стручковой фасоли.
