Неправильная карбонара
- Калорийность блюда: 662 ккал *
- Содержит жиров: 36,7 грамм
- Содержит белков: 41,9 грамм
- Содержит углеводов: 39,1 грамм
- *Расчёт для сырых продуктов
Время приготовления:
30 минут
Количество порций:
3
Ингредиенты для приготовления Неправильная карбонара:
Как готовить:
Пошаговая инструкция:
ШАГ 1 Разогреть в сковороде растительное масло. Выложить туда фарш и лопаткой разбить его на маленькие кусочки, чтобы он не слипался. По вкусу добавить соль и перец. Поджарить до готовности.
ШАГ 2 Отварить макароны.
ШАГ 3 В то же время взбить сливки с желтками, посолить, поперчить, добавить пармезан.
ШАГ 4 В сковороду с фаршем выложить макароны, перемешать. Влить соус и готовить на медленном огне 8–10 минут до загустения.
