Макароны с грибами и тофу в томатном соусе
- Калорийность блюда: 349 ккал *
- Содержит жиров: 3,4 грамм
- Содержит белков: 15,7 грамм
- Содержит углеводов: 71,5 грамм
- *Расчёт для сырых продуктов
Время приготовления:
35 минут
Количество порций:
2
Ингредиенты для приготовления Макароны с грибами и тофу в томатном соусе:
Как готовить:
Пошаговая инструкция:
ШАГ 1 Налить полную кастрюлю воды, довести до кипения, посолить из расчета 1 столовая ложка соли на 3 литра воды. Засыпать макароны и варить на среднем огне в течение 5–12 минут (все зависит от формы, но на упаковке написано необходимое время варки).
ШАГ 2 Промыть грибы, либо подержать их в горячей воды, затем нарезать.
ШАГ 3 В это время налить немного растительного масла на сковородку, выдавить чеснок с помощью чеснокодавилки, добавить специи.
ШАГ 4 Нарезать мелкими кубиками тофу и обжарить в масле со специями в течение 3–5 минут, помешивая.
ШАГ 5 Затем добавить грибы и жарить на среднем огне в течение 15 минут, периодически помешивая.
ШАГ 6 Добавить томаты и тушить еще примерно 10 минут, можно накрыть крышкой и также помешивать.
ШАГ 7 В это время макароны уже готовы, слить воду, выложить на тарелку. Добавить готовые грибы с тофу.
