Добавить рецепт
Добавил:
29 июня 2020
0
  • Калорийность блюда: 613 ккал *
  • Содержит жиров: 32,7 грамм
  • Содержит белков: 20,2 грамм
  • Содержит углеводов: 56,4 грамм
  • *Расчёт для сырых продуктов
Пока нет описания этого рецепта!

Как готовить:

Пошаговая инструкция:
ШАГ 1 Обрежьте кончики спаржи и очистите стебли. Разрежьте спаржу на 1-2 сантиметровые кусочки. Промойте в холодной воде, выложите на бумажные полотенца и отставьте в сторону на некоторое время.

ШАГ 2 В большой сковороде разогрейте сливочное масло, выложите шалот и поджарьте до тех пор, пока он не станет мягким и не приобретет золотистый оттенок. Вмешайте сливки и прокипятите 5 минут, пока сливки не загустеют.

ШАГ 3 Добавьте в сливки лосось и снимите сковороду с плиты. Приправьте перцем и лимонным соком. Выложите спаржу.

ШАГ 4 В кипящей соленой воде отварите феттучини, помешивая время от времени; после того, как вода снова закипит – варите 2-3 минуты. Слейте воду.

ШАГ 5 Слегка подогрейте соус, выложите феттучини в теплую чашу, залейте соусом и перемешайте.
Посыпьте укропом и подавайте на стол.

Комментировать
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.

Регистрация