Острая паста со сладким картофелем и кукурузой
- Калорийность блюда: 316 ккал *
- Содержит жиров: 6,5 грамм
- Содержит белков: 9,1 грамм
- Содержит углеводов: 55 грамм
- *Расчёт для сырых продуктов
Время приготовления:
30 минут
Количество порций:
4
Ингредиенты для приготовления Острая паста со сладким картофелем и кукурузой:
Как готовить:
Пошаговая инструкция:
ШАГ 1 Приготовьте пасту согласно инструкции на упаковке. Слейте воду, оставив 1/2 чашки.
ШАГ 2 Тем временем разогрейте масло на антипригарной сковороде на среднем или большом огне. Добавьте чеснок, лук и болгарский перец; периодически помешивая, готовьте 3 мин. или пока болгарский перец не станет мягким. Добавьте помидоры, сладкий картофель и сушеный перец халапеньо.
ШАГ 3 При необходимости приправьте солью и перцем и доведите до кипения. Уменьшите огонь до среднего или низкого, накройте крышкой и кипятите еще 10 мин.
ШАГ 4 Добавьте приготовленную пасту, воду, оставшуюся после варки пасты, и кукурузу. Готовьте под крышкой 3-5 мин. или пока паста не размягчится и смесь не нагреется. Посыпьте кинзой.
