Вегетарианская паста «Кокосово-морковная»
- Калорийность блюда: 291 ккал *
- Содержит жиров: 4 грамм
- Содержит белков: 8 грамм
- Содержит углеводов: 57 грамм
- *Расчёт для сырых продуктов
Время приготовления:
25 минут
Количество порций:
2
Ингредиенты для приготовления Вегетарианская паста «Кокосово-морковная»:
Как готовить:
Пошаговая инструкция:
ШАГ 1 Поставить кипятиться хорошо подсоленную воду для спагетти и разогреть сковороду с маслом. Когда вода в кастрюле закипит, отправить туда спагетти до готовности. После приготовления промыть.
ШАГ 2 Тем временем нарезать луковицу на мелкие кусочки и высыпать на сковороду, разогретую на минимальном огне. Тушить 7 минут.
ШАГ 3 Почистить и натереть на мелкой терке морковь, отправить на сковороду, перемешать.
ШАГ 4 Добавить соль, сахар, готовить на небольшом огне 7 минут.
ШАГ 5 Нарезать помидоры на половинки или четвертинки, отправить на сковороду, перемешать.
ШАГ 6 Добавить кокосовое молоко, перемешать, опять сделать огонь минимальным; готовить 7 минут, чтобы кокосовое молоко не выкипело полностью, но образовало с овощами подобие соуса.
ШАГ 7 Выложить спагетти на любимую тарелку, добавить половину получившийся зажарки, посыпать мелко потертым сыром, петрушкой и кунжутом, перемешать.
