Макароны с шампиньонами в сливочном соусе
- Калорийность блюда: 245 ккал *
- Содержит жиров: 9 грамм
- Содержит белков: 10 грамм
- Содержит углеводов: 31 грамм
- *Расчёт для сырых продуктов
Время приготовления:
40 минут
Количество порций:
7
Ингредиенты для приготовления Макароны с шампиньонами в сливочном соусе:
Как готовить:
Пошаговая инструкция:
ШАГ 1 На сухой сковороде разогреть подсолнечное масло.
ШАГ 2 Морковь мелко измельчить, обжаривать 5–7 минут.
ШАГ 3 Шампиньоны нарезать пластинками, добавить к моркови. Посолить, поперчить, добавить травы. Готовить до полуготовности.
ШАГ 4 Залить содержимое сковородки сливками, перемешать. При необходимости долить воды.
ШАГ 5 Заранее обжаренную муку добавить в сковороду, перемешать. Держать под крышкой до готовности, периодически помешивая.
ШАГ 6 Сварить макароны, добавить к соусу, перемешать. Дать настояться 7–10 минут.
