Пицца с сосисками и помидорами
Время приготовления:
3 часа
Количество порций:
4
Ингредиенты для приготовления Пицца с сосисками и помидорами:
Как готовить:
Пошаговая инструкция:
ШАГ 1 Перемешать мелко нарезанные сосиски, лук и зелень петрушки. Смесь выложить слоем толщиной 2 см в глиняную миску, натертую долькой чеснока и смазанную сливочным маслом, и поставить без крышки в горячую духовку на 20-25 минут.
ШАГ 2 На столе просеять горкой муку, сделать лунку, положить подготовленные дрожжи, соль, тщательно перемешать, добавить маленькие кусочки сливочного масла или маргарина, молоко, поставить в теплое место на 2 часа.
ШАГ 3 Раскатать круг толщиной 2 см.
ШАГ 4 Из духовки вынуть миску со смесью, сверху положить мелко нарезанные помидоры, заправленные солью и черным перцем, на помидоры уложить круг из теста, прижать тесто по краям. Смазать распущенным сливочным маслом и поставить в очень горячую духовку (250°С) на 15-20 минут.
