Салат из сыра, ветчины и хурмы с цикорием
- Калорийность блюда: 853 ккал *
- Содержит жиров: 67,2 грамм
- Содержит белков: 40,7 грамм
- Содержит углеводов: 24 грамм
- *Расчёт для сырых продуктов
Время приготовления:
15 минут
Количество порций:
6
Ингредиенты для приготовления Салат из сыра, ветчины и хурмы с цикорием:
Как готовить:
Пошаговая инструкция:
ШАГ 1 Сыр и ветчину нарезать кубиками со стороной около сантиметра, хурму — тонкими ломтиками. Цикорий разобрать на отдельные листья или нарезать соломкой.
ШАГ 2 Взбить горчицу с медом и бальзамическим уксусом до однородного состояния, после чего, добавляя по капле оливковое масло и взбивая венчиком, превратить все это в густой соус.
ШАГ 3 Смешать соус с греческим йогуртом, посолить, поперчить, заправить лимонным соком и рубленой петрушкой. Перемешать все ингредиенты салата с соусом — и подавать.
