Салат из молодой спаржи с картофелем, авокадо и рукколой
- Калорийность блюда: 347 ккал *
- Содержит жиров: 25 грамм
- Содержит белков: 7,9 грамм
- Содержит углеводов: 23,9 грамм
- *Расчёт для сырых продуктов
Время приготовления:
20 минут
Количество порций:
4
Ингредиенты для приготовления Салат из молодой спаржи с картофелем, авокадо и рукколой:
Как готовить:
Пошаговая инструкция:
ШАГ 1 Моем, отвариваем картофель и яйца (всмятку).
ШАГ 2 Моем, обжариваем молодую спаржу минуты 3.
ШАГ 3 Нарезаем: половинку авокадо, пучок зеленого лука, картофель, спаржу, яйца, добавляем рукколу.
ШАГ 4 Готовим заправку. Либо лимонно-горчичную, либо на основе бальзамического уксуса, сахара и оливкового масла.
