Салат с киноа и бататом
- Калорийность блюда: 759 ккал *
- Содержит жиров: 52,3 грамм
- Содержит белков: 15,4 грамм
- Содержит углеводов: 55 грамм
- *Расчёт для сырых продуктов
Время приготовления:
25 минут
Количество порций:
4
Ингредиенты для приготовления Салат с киноа и бататом:
Как готовить:
Пошаговая инструкция:
ШАГ 1 Киноа отварить до готовности (на это уйдет около 15 минут).
ШАГ 2 Батат нарезать дольками толщиной в сантиметр. Обжарить на сковороде гриль с добавлением столовой ложки оливкового масла.
ШАГ 3 Разложить по тарелкам салатные листья (лоло-росса, латук, корн, руккола, мангольд). Сверху — теплое киноа (в жаркую погоду — холодное). Затем — помидоры (разрезанные пополам) и ростки подсолнечника.
ШАГ 4 Смешать салатное оливковое масло и тамари — и заправить салат соусом.
ШАГ 5 Добавить дольки лимона, батат, ломтики авокадо.
