Салат с крабом и рикоттой Unagrande
Время приготовления:
10 минут
Количество порций:
4
Ингредиенты для приготовления Салат с крабом и рикоттой Unagrande:
Как готовить:
Пошаговая инструкция:
ШАГ 1 Мясо краба разберите на волокна, удалив частички панциря.
ШАГ 2 Один огурец нарежьте вдоль тонкими пластинками с помощью специальной терки. Второй огурец нарежьте тонкой соломкой, смешайте с мясом краба и измельченной кинзой. Добавьте сок лайма, соль, перец и перемешайте.
ШАГ 3 На лепестки огурца разложите понемногу крабового салата и сверните роллами. Сверху выложите кусочек рикотты Unagrande, украсьте кресс-салатом и подавайте на стол.
