Пикантная дыня
Время приготовления:
30 минут
Количество порций:
8
Как готовить:
Пошаговая инструкция:
ШАГ 1 Соедините сахар с вином в сковороде и подогревайте, помешивая, на медленном огне до растворения сахара.
ШАГ 2 Добавьте болгарский перец и снимите с огня. Охладите, добавьте перец чили, сок лайма, мяту и перец.
ШАГ 3 Остатки сиропа можно хранить в холодильнике до 2 недель.
ШАГ 4 Разрежьте дыни пополам и удалите семена. Фигурно нарежьте и уложите на предварительно охлажденные тарелки. Полейте кусочки дыни сиропом и украсьте инжиром и лепестками, если есть.
