Салат из сельдерея и хрена
Время приготовления:
10 минут
Количество порций:
6
Ингредиенты для приготовления Салат из сельдерея и хрена:
Как готовить:
Пошаговая инструкция:
ШАГ 1 Чтобы приготовить салат из сельдерея и хрена, очистите и разделите пополам корень сельдерея. Используя мандолину, очень тонко нарежьте одну половину. Другую половину нарежьте соломкой.
ШАГ 2 Смешайте корень и стебли сельдерея, шалот, лимонную цедру и хрен в большой миске. Приправьте солью и перцем и перемешайте. Оставьте на 10 минут, чтобы получился более насыщенный вкус.
ШАГ 3 Налейте масло и лимонный сок в маленькую миску, размешайте, приправьте солью и перцем, затем сбрызните этим овощи. Добавьте листья сельдерея и петрушки, тщательно перемешайте. Подавайте к столу.
