Салат с гуакамоле из авокадо с киноа и сладкими томатами
- Калорийность блюда: 352 ккал *
- Содержит жиров: 25 грамм
- Содержит белков: 7 грамм
- Содержит углеводов: 25 грамм
- *Расчёт для сырых продуктов
Время приготовления:
15 минут
Количество порций:
2
Ингредиенты для приготовления Салат с гуакамоле из авокадо с киноа и сладкими томатами:
Как готовить:
Пошаговая инструкция:
ШАГ 1 Мелко нарубить авокадо, добавить оливковое масло, кинзу, сок лайма, соль и перец по вкусу, тщательно перемешать до консистенции кашицы.
ШАГ 2 В отдельной миске замешать салаты мангольд, рукколу, добавить помидоры, кинзу, заправить оливковым маслом с соком лимона, посолить и поперчить по вкусу.
ШАГ 3 Залейте киноа водой в соотношение один к двум, после закипания отварите на медленном огне в течение 10-12 минут. Остудите.
ШАГ 4 В тарелку по краям выложите небольшими порциями гуакамоле и киноа, используя столовую ложку. В центр тарелки — замешанный салат. Украсьте слайсами редиса и кремом-бальзамик.
