Салат из киноа и авокадо
- Калорийность блюда: 288 ккал *
- Содержит жиров: 12 грамм
- Содержит белков: 8 грамм
- Содержит углеводов: 34 грамм
- *Расчёт для сырых продуктов
Вариант ближневосточного салата табуле — к киноа добавляются мелко рубленные овощи и зелень. Но тут в сюжете участвует еще и авокадо, которое придает легкому салату сытность. Салат прекрасно вписывается в концепцию здорового питания и подходит вегетарианцам.
Время приготовления:
20 минут
Количество порций:
2
Ингредиенты для приготовления Салат из киноа и авокадо:
Как готовить:
Пошаговая инструкция:
ШАГ 1 Киноа отварить до готовности в кипящей подсоленной воде, около 10 минут. Сразу выложить в мелкое сито и промыть холодной проточной водой.
ШАГ 2 Огурец, болгарский перец и лук нарезать мелкими кубиками, добавить к киноа вместе с орегано и перемешать. Поперчить, посолить по вкусу, сбрызнуть оливковым маслом и перемешать.
ШАГ 3 Мелко порубить томаты и мякоть авокадо. Смешать и выложить поверх на киноа.