Салат из авокадо с дыней и креветками в бульоне из манго
- Калорийность блюда: 255 ккал *
- Содержит жиров: 13 грамм
- Содержит белков: 12 грамм
- Содержит углеводов: 20 грамм
- *Расчёт для сырых продуктов
Время приготовления:
25 минут
Количество порций:
1
Ингредиенты для приготовления Салат из авокадо с дыней и креветками в бульоне из манго:
Как готовить:
Пошаговая инструкция:
ШАГ 1 Авокадо, дыню и манго почистить, затем нарезать кубиками (средними), отставить в сторону.
ШАГ 2 Подготовить соус: йогурт смешать с горчицей, медом и заправить сам салат.
ШАГ 3 Креветки очистить от панциря (можно использовать при варке рыбного бульона, это придаст некую изюминку ему) и обжарить на сковороде, в конце добавить соль и перец.
ШАГ 4 Рыбный бульон смешать с манго (пюре можно взять готовым или просто манго пробить в блендере).
ШАГ 5 Чипсы из шпината: листья шпината промыть в холодной воде, обсушить и жарить во фритюре до состояния чипсов (главное — не передержать). Чипсы будут слегка мягкими, их нужно переложить на салфетку, и они подсохнут.
ШАГ 6 Заправленный салат выложить на глубокую тарелку, рядом — обжаренные креветки, вокруг полить бульоном и украсить чипсами.
