Легкий салат с киноа и креветками
- Калорийность блюда: 1107 ккал *
- Содержит жиров: 85 грамм
- Содержит белков: 45 грамм
- Содержит углеводов: 45 грамм
- *Расчёт для сырых продуктов
Время приготовления:
15 минут
Количество порций:
1
Ингредиенты для приготовления Легкий салат с киноа и креветками:
Как готовить:
Пошаговая инструкция:
ШАГ 1 Заранее отварить киноа и креветки. Дать остыть и киноа, и креветкам.
ШАГ 2 Добавить в киноа 1 чайную ложку лимонного сока (1 дольки лимона) и поперчить. Хорошо перемешать.
ШАГ 3 Нарезать помидоры черри пополам. Добавить помидоры в миску с киноа, хорошо перемешать. Добавить 1 столовую ложку оливкового масла и еще раз перемешать. Так киноа пропитается томатным соком и маслом.
ШАГ 4 Далее добавить зелень, снова перемешать.
ШАГ 5 Добавить половину нарезанного желтого или красного перца и половину авокадо. Полить 1 чайной ложкой лимонного сока и снова перемешать. Если нет перца, то можно обойтись без него.
ШАГ 6 Далее добавить креветки и полить блюдо 1 столовой ложкой оливкового масла. Снова перемешать.
ШАГ 7 Сверху посыпать фетаксой, кунжутными семечками и снова поперчить. Соль можно добавить по вкусу, если фетаксы недостаточно. Вместо фетаксы можно добавить сыр моцарелла. Салат готов. Можно подавать с хлебцами и крекерами.
