Салат из морепродуктов с грейпфрутом

ШАГ 1 Аккуратно срежьте с грейпфрутов верхнюю часть и ложкой достаньте всю мякоть. Очистите мякоть от пленок и нарежьте крупными кусками.

ШАГ 2 Разрежьте пополам авокадо, удалите косточку, мякоть, так же как из грейпфрутов извлеките ложкой и нарежьте полукольцами.

ШАГ 3 Перемешайте морепродукты с авокадо и мякотью грейпфрутов, посолите, поперчите и заправьте оливковым маслом.

ШАГ 4 Начините получившейся смесью грейпфруты, накройте срезанными верхушками и поставьте в холодильник на 1-2 часа.

ШАГ 5 Перед подачей посыпьте салат кедровыми орешками.

ШАГ 6 Отварите или обжарьте смесь из морепродуктов. Если вы используете готовую замороженную смесь – разморозьте.