Чатни с сушеными грушами и клюквой
- Калорийность блюда: 254 ккал *
- Содержит жиров: 0,7 грамм
- Содержит белков: 1,7 грамм
- Содержит углеводов: 62,6 грамм
- *Расчёт для сырых продуктов
Время приготовления:
20 минут
Количество порций:
4
Ингредиенты для приготовления Чатни с сушеными грушами и клюквой:
Как готовить:
Пошаговая инструкция:
ШАГ 1 Мелко нарежьте груши, чтобы получился примерно 1 стакан.
ШАГ 2 В сотейнике смешайте груши, клюкву, уксус, сахар, имбирь. измельченный чеснок, хлопья красного перца, черный перец, апельсиновую цедру и воду. Доведите до кипения, уменьшите огонь, закройте крышкой и варите до мягкости груш примерно 10 минут.
ШАГ 3 Откройте крышку и дайте соусу слегка загустеть, пару минут. Охладите и удалите цедру.
