Томатная паста с базиликом

ШАГ 1 В глубокую сковороду или сотейник налить немного воды и нагреть.

ШАГ 2 Добавить шпинат, лук, чеснок, нарезанные пополам черри, базилик, томатную пасту.

ШАГ 3 В блендере измельчить томаты и влить смесь в сковороду к остальному будущему соусу.

ШАГ 4 Все хорошо перемешать и добавить специи.

ШАГ 5 Тушить до готовности томатов и лука и до частичного вскипания воды, чтобы соус был немного вязким.

ШАГ 6 Отварить пасту до состояния аль денте.

ШАГ 7 Смешать пасту с соусом, добавляя оливковое масло.

ШАГ 8 Перед подачей можно добавить половинки свежих черри.