Сметанный соус с огурцом

Добавил:admin

30 сентября 2022

Калорийность блюда: 294 ккал *
Содержит жиров: 27 грамм
Содержит белков: 4 грамм
Содержит углеводов: 9 грамм
*Расчёт для сырых продуктов

Обязательно используйте свежий укроп: он дает очень много вкуса, и текстура соуса благодаря нему становится более плотной. Можно добавить петрушку (на ваше усмотрение). Подавать можно с поджаренными тостами, к куриному филе, сосискам и еще много к чему. Соус простой и очень вкусный.

Время приготовления:

20 минут

Количество порций:

Ингредиенты для приготовления Сметанный соус с огурцом:

Огурцы 100 г

Чеснок 4 зубчика

Сметана 20%-ная 100 г

Майонез 50 г

Молодой укроп 25 г

Соль по вкусу

Как готовить:

Пошаговая инструкция:

ШАГ 1 Подготовить ингредиенты: очистить огурец от кожуры, очистить чеснок, вымыть укроп и отрезать у него жесткие стебли.

ШАГ 2 Измельчить укроп и чеснок (чеснок можно продавить через пресс для чеснока). Огурец натереть на крупной терке и отжать из него всю влагу (это важно, чтобы соус не был жидким).

ШАГ 3 Тщательно перемешать ингредиенты и дать соусу настояться 10–20 минут. Посолить по вкусу.

Теги:

Огурцы Чеснок Сметана 20%-ная Майонез Молодой укроп Соль главная Соусы и маринады Греческая кухня Пошаговые рецепты

Ингредиенты для приготовления Сметанный соус с огурцом:

Как готовить:

Похожие рецепты