Картофельный суп с фрикадельками
Время приготовления:
40 M">40 минут
Количество порций:
4
Ингредиенты для приготовления Картофельный суп с фрикадельками:
Как готовить:
Пошаговая инструкция:
ШАГ 1 В фарш добавить панировочные сухари, посолить, поперчить, хорошо перемешать. Из фарша сформировать фрикадельки.
ШАГ 2 Лук мелко покрошить. Морковь натереть на крупной терке. Картофель почистить, нарезать брусочками или кубиками.
ШАГ 3 В кипящую воду добавить картофель. Добавить лук. Следом добавить морковь. Посолить, поперчить, довести до кипения.
ШАГ 4 Добавить фрикадельки, варить 15–20 минут. За 5 минут до готовности добавить лавровый лист.
