Азиатский суп с креветками
- Калорийность блюда:
- Содержит жиров:
- Содержит белков:
- Содержит углеводов:
- *Расчёт для сырых продуктов
Время приготовления:
20 M">20 минут
Количество порций:
3
Ингредиенты для приготовления Азиатский суп с креветками:
Как готовить:
Пошаговая инструкция:
ШАГ 1 Влить в бульон кокосовое молоко и сливки. Довести до кипения и варить 10 минут.
ШАГ 2 Мелко нашинковать морковь, болгарский перец. Из перца чили извлечь семечки и нарезать его тонкими полукольцами. Мелко нарезать лук и имбирь (около 2 колечек, если свежий, или добавить потом 1 чайную ложку молотого).
ШАГ 3 Почистить креветки, просушить их на бумажном полотенце.
ШАГ 4 В большой сковороде или воке разогреть оливковое масло, добавить кунжутное масло и мед и быстро обжарить креветки.
ШАГ 5 Когда креветки подзолотятся, добавить овощи, перец чили и имбирь. Добавить соевый соус и хорошо перемешать.
ШАГ 6 Мелко порубить кинзу и добавить ее в сковородку. Проверить бульон на соль.
ШАГ 7 Налить полковником в тарелку бульон и в середину добавить креветки с овощами.
