Индийский суп с морепродуктами
Время приготовления:
10 M">10 минут
Количество порций:
2
Ингредиенты для приготовления Индийский суп с морепродуктами:
Как готовить:
Пошаговая инструкция:
ШАГ 1 В сотейник залейте молоко и 100 мл воды, посолите, попречите, доведите до кипения.
ШАГ 2 Раздавите, очистите и мелко нарубите 0,5 чеснока, отрежьте 2 тонкие пластины чили перца.
ШАГ 3 Рыбу нарежьте мелкими кусочками, кальмары разрежьте поперек пополам, креветки — на несколько частей.
ШАГ 4 Закиньте морепродукты в кипящее молоко, доведите до кипения.
ШАГ 5 Закиньте чеснок и чили перец, варите еще 1 минуту и снимайте с огня.
ШАГ 6 Мелко нарубите кинзу.
ШАГ 7 Разлейте суп по тарелкам, украсьте кинзой и подавайте.
