Кефирник с раковыми шейками
- Калорийность блюда:
- Содержит жиров:
- Содержит белков:
- Содержит углеводов:
- *Расчёт для сырых продуктов
Время приготовления:
1 H">1 час
Количество порций:
2
Ингредиенты для приготовления Кефирник с раковыми шейками:
Как готовить:
Пошаговая инструкция:
ШАГ 1 Раков сварить, остудить, очистить, шейки не резать.
ШАГ 2 Яйца сварить вкрутую.
ШАГ 3 Огурцы очистить, нарезать тонкими полукружками.
ШАГ 4 Редис также нарезать тонкими полукружками.
ШАГ 5 Желток одного яйца растереть с горчицей и небольшим количеством кефира. Яйцо и оставшийся белок мелко нарезать.
ШАГ 6 Мелко порубить укроп и лук.
ШАГ 7 Перемешать редис, огурцы, яйца, зелень, лук и раковые шейки. Заправить смесью горчицы и желтка, перемешать.
ШАГ 8 Разложить по тарелкам и залить охлажденным кефиром.
