Вход на кухню все шаблоны для dle на сайте newtemplates.ru скачать
 
» » Борщ украинский
  • 16:30 – Закуска из пармской ветчины, спаржи и шпината 
  • 09:30 – Телятина с джемом из лука 
  • 09:45 – Шоколадный пудинг по Дюкану 
  • 04:45 – Диетическая запеканка из творога с вишней 

Борщ украинский

  • Калорийность блюда: 333 ккал *
  • Содержит жиров: 17,4 грамм
  • Содержит белков: 20,8 грамм
  • Содержит углеводов: 24,8 грамм
  • *Расчёт для сырых продуктов

Описание рецепта Борщ украинский
  • Вот что получилось из нашего рецепта - фото 1
  • Вот что получилось из нашего рецепта - фото 2
  • Вот что получилось из нашего рецепта - фото 3
  • Вот что получилось из нашего рецепта - фото 4
Пока нет описания этого рецепта!
О рецепте Борщ украинский
1 час 5 минут
Порций 6
Как приготовить блюдо Борщ украинский
ШАГ 1 Сварить мясной бульон и процедить.


ШАГ 2 Очищенные коренья и свеклу нарезать соломкой. Свеклу тушить 20-30 минут, добавив при этом жир, томат-пюре, уксус и бульон (можно влить также хлебный или свекольный квас). Нарезанные коренья и лук слегка поджарить с маслом, смешать с поджаренной мукой, развести бульоном и довести до кипения.


ШАГ 3 В приготовленный для борща бульон положить картофель, нарезанный крупными кубиками, крупно нарезанную капусту, тушеную свеклу, соль и варить 10-15 минут, потом добавить поджаренные с мукой коренья, лавровый лист, душистый и горький перец и варить до тех пор, пока картофель и капуста не будут готовы.


ШАГ 4 Готовый борщ заправить салом, растертым с чесноком, добавить помидоры, нарезанные дольками, быстро довести до кипения, после чего дать борщу настояться в течение 15-20 минут.


ШАГ 5 Разливая в тарелки, положить в борщ сметану и посыпать мелко нарезанной зеленью петрушки.


ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:
Борщ украинский простой для микроволновой печи
Борщ украинский простой для микроволновой печи
Борщ а ля украинский с курицей
Борщ а ля украинский с курицей
Украинский зеленый борщ
Украинский зеленый борщ
Борщ украинский на свиных ребрах
Борщ украинский на свиных ребрах
Оставить комментарий
иконка
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
  • Комментируют
  • Сегодня
  • Читаемое