Печеночный суп
- Калорийность блюда:
- Содержит жиров:
- Содержит белков:
- Содержит углеводов:
- *Расчёт для сырых продуктов
Время приготовления:
40 минут
Количество порций:
12
Ингредиенты для приготовления Печеночный суп:
Как готовить:
Пошаговая инструкция:
ШАГ 1 Печень промываем, режем на мелкие кусочки и кладем в холодную воду. Ставим на средний огонь и доводим до кипения. До закипания бульон будет мутным, когда бульон закипит нужно снять накипь и у Вас получится прозрачный бульон.
ШАГ 2 Во время закипания бульона чистим и режим картофель на небольшие кубики.
ШАГ 3 Кладем картофель в кипящий бульон. Добавляем соль по вкусу.
ШАГ 4 Чистим морковь и лук, кладем их в бульон. После готовности бульона их можно вынуть.
ШАГ 5 Варим до готовности картофеля и печени.
